想了好久的胡同終於有機會去吃了。

小小的胡同大概只能坐三十個人左右,不訂位大概要等到天荒地老。





吧台式的燒肉適合兩個好友一同前往。

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單點的燒肉我和惠如瘋了似的點了一堆後,才想到說我們忘記看價錢了。

只能暗暗祈禱我們走得出胡同大門。








最先上來的,是菜單上沒有的牛舌,

早就在網路查好要點什麼的我當然不會錯過。

薄薄的一片牛舌,放上蔥與白蘿蔔泥。

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烤到七分熟再包起來再一口吃下,如此完美的開頭。
(後來我們有再點一次,做為我們完美的Ending)

不愧是隱藏的招牌,果然名不虛傳。

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再來是烤肉醬牛五花,雪花均勻的散布在紅紅的牛肉上搭配特製的醬汁

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牛肉烤到恰道好處,非常非常非常的好吃。

c/p值非常之高。

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達拉斯,也就是去骨的牛小排。

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厚厚的牛小排切成小塊,

把肉的表面烤熟,鮮美的肉汁鎖在裡面半生的地方。

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還有忘記拍照的去骨雞腿肉,(可以看上面那張照片比較白的肉就是了)

一開始實在很不干願點雞肉,印象中燒烤店的雞肉都蠻普通的,

但胡同就是不會讓我們失望,雞肉隨便烤也嫩的不像話。







椒鹽松板豬,是我們唯一點的椒鹽口味的肉,

松板豬本身就是個好吃的東西,又吃了很多讓人驚豔的肉,

這道菜在這裡就顯得普通多了。

 

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椒鹽大腸題,吃燒肉一定要點我最喜歡的肥腸,

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一般便宜吃到飽的燒肉店,肥腸通常又乾又小,

胡同的肥腸又肥又大,

但又可能是前面的肉真的太好吃,加上惠如受不了肥腸,

整盤肥腸都到我肚子去了的結果是讓我覺得這道還好。(吃太多了)

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胡同燒肉夜食(胡同一號店)

台北市敦化南路一段161巷17號(忠孝敦化8號出口)

02-27761575




                

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